راهنمای حل مشکلات صنعت نوشیدنی و آبمیوه

گروه مولفان:
رابرت هارگیت (نویسنده) | پی. آر. اشرست (نویسنده) | امیرحسین گلی (مترجم) | عاطفه شیروانی (مترجم) | الهه خاتمی (مترجم)

ناشر:
آموخته

درباره کتاب:
راهنمای حل مشکلات صنعت نوشیدنی و آبمیوه عنوان کتابی است از پی. آر. اشرست با ترجمه‌ی الهه خاتمی که در 304 صفحه و توسط انتشارات آموخته در سال 1393 به چاپ رسیده است. این کتاب ترجمه‌ای است از Soft drink and fruit juice problems solved، c2009.. موضوع اصلی این کتاب آشامیدنی ها است. نیز در بازار کتاب موجود می‎باشد.