بازرسی گوشت گوسفند (آناتومی، فیزیولوژی و خصوصیات بیماری ها)

گروه مولفان:
اندی گریست (نویسنده) | یاسر شهبازی (مترجم) | روژین بهرامی (مترجم) | نسیم شاه ویسی (مترجم)

ناشر:
دانشگاه رازی (کرمانشاه)

درباره کتاب:
بازرسی گوشت گوسفند (آناتومی، فیزیولوژی و خصوصیات بیماری ها) عنوان کتابی است از اندی گریست با ترجمه‌ی روژین بهرامی که در 414 صفحه و توسط انتشارات دانشگاه رازی (کرمانشاه) در سال 1394 به چاپ رسیده است. این کتاب ترجمه‌ای است از Ovine meat inspection: anatomy، physiology، and disease conditions، 2nd. ed، 2010. موضوع اصلی این کتاب گوسفندها است.