پنیر سفید ایرانی (آشنایی با مراحل تولید، عوامل موثر بر کیفیت آن)

مولف:
محمد تقی مشایخی (نویسنده)

ناشر:
آییژ

درباره کتاب:
پنیر سفید ایرانی (آشنایی با مراحل تولید، عوامل موثر بر کیفیت آن) عنوان کتابی است از محمد تقی مشایخی که در 96 صفحه و توسط انتشارات آییژ در سال 1392 به چاپ رسیده است. موضوع اصلی این کتاب پنیر است. نیز در بازار کتاب موجود می‎باشد.
قیمت کتاب
6,000 تومــان